玛格丽特鸡尾酒的基酒是什么
玛格丽特(Margarita)鸡尾酒的基酒主要有龙舌兰酒、血橙利口酒和君度。这款鸡尾酒闻名于世,主要调制原料包括龙舌兰、血橙利口酒、青檬汁、糖浆和粗盐。混合这些成分后,加入冰块,在摇酒壶中用力摇晃,然后倒入酒杯,并用青柠片装饰。
玛格丽特鸡尾酒配方做法
1. 配方:盐、柠檬、龙舌兰酒Tequila、君度(也可用白橙力娇酒代替)、冰块。
2. 比例:调酒时遵循龙舌兰、君度、柠檬汁的比例为2:1:1。
3. 调酒工具:雪克杯、盎司杯。
4. 做法:
- 将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿润边缘。
- 将酒杯倒置在放盐的小碟上转一周,形成盐霜边。
- 将冰块放入雪克壶,然后依次倒入龙舌兰、君度和青檬汁,摇匀后倒入酒杯中(注意不要弄湿盐边)。
- 在杯沿插上青檬片作为装饰。
玛格丽特鸡尾酒的意义
玛格丽特(鸡尾酒)由洛杉矶的调酒师简·杜雷萨创造,以纪念已故恋人。这款鸡尾酒被称为“鸡尾酒之后”,是世界上知名度仅次于马天尼的鸡尾酒之一,曾获1949年全美鸡尾酒大赛冠军。
历史起源:调酒师Jean Durasa于1926年在墨西哥与玛格丽特相恋,直到一场意外使她去世。他用墨西哥国酒龙舌兰调制这款鸡尾酒,以柠檬汁象征心中的酸楚,盐霜则意喻怀念的泪水。
十大经典鸡尾酒有哪些
TOP1:玛格丽特 (Margarita)
口感浓郁,清新果香与龙舌兰酒的特殊香味交融,味甘甜酸,非常清爽。
TOP2:新加坡司令鸡尾酒 (Singapore Sling)
酸甜口感,果味酒香,回味无穷。
TOP3:血腥玛丽 (Bloody Mary)
色泽鲜红,咸甜口感独特。
玛格丽特详细配方
玛格丽特是一款以龙舌兰为主要成分的著名鸡尾酒,配方如下:
所需材料:
- 45毫升龙舌兰酒
- 15毫升新鲜酸橙汁
- 7.5毫升柑橘甜酒(Triple Sec)
- 冰块
制作步骤:
- 在调酒杯中放入冰块。
- 加入龙舌兰酒、新鲜酸橙汁和柑橘甜酒。
- 用调酒勺搅拌均匀。
- 将冰块倒入玛格丽特杯中,然后倒入调好的鸡尾酒。
- 可用一片柠檬或酸橙片做装饰。
鸡尾酒小故事:玛格丽特(Margarita)
玛格丽特在鸡尾酒界占有一席之地,其名字背后承载着深情的故事。调酒师Jean Durasa为了纪念他的恋人而创作这款鸡尾酒,这不仅是一杯酒,更是一段关于爱与失落的象征。尽管玛格丽特的发源故事多有争议,但它的受欢迎程度在全球范围内无可否认,成为经典的代表之一。